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Bratapfelkuchen
Bratapfelkuchen

Autor des Rezepts: Kathrin

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(3Wertungen)

Beschreibung:
Nicht nur zu Weihnachten ein Genuss!
Zutatenliste

Für den Teig:

# 250g Mehl

# 100g Zucker

# 150g weiche Butter/Margarine

# 1 Ei

# ½ Päckchen Backpulver

Für die Füllung:

# 6-9 Äpfel ohne Kerngehäuse

# 3 Becher Rama Cremefine zum Kochen/alternativ ca. 550g Sahne

# 1 Päckchen Vanillezucker

# 1 Päckchen Puddingpulver (Vanillegeschmack)

# 100g weißen Zucker

 

Zubereitungsanweisung

Zuerst einen Teig erstellen und die mit Fett bestrichenen Springform (Ø 26 cm) damit auslegen. Auch einen Rand formen!

Dann die Äpfel schälen und das Kerngehäuse entfernen. Im Idealfall einen Kerngehäuseausstecher verwenden, damit die Äpfel an sich ganz bleiben.

Das Puddingpulver mit etwas Cremefine oder Sahne anrühren. Das restliche Cremefine oder die restliche Sahne mit Zucker und Vanillezucker aufkochen. Dann das angerührte Puddingpulver in die kochenende Sahne einrühren. Die fertigen Äpfel auf den Teig in die Springform stellen und die Flüssigkeit heiß darübergießen.

 

Anmerkungen

Die Springform dann bei ca. 200° Celsius ca. 60-70 Minuten ausbacken. Hinterher den Kuchen auf einem Rost gut auskühlen lassen.

Entweder eine Springform mit Überlaufschutz verwenden, oder aber unter die Sprinform Alufolie legen!

 

Details ein/ausblenden Rezeptdetails zeigen oder ausblenden
Zubereitungszeit:
1 Std 30 Min
Schwierigkeitsgrad:
einfach
Portionen:
zwölf Portionen
Sonstige Menge:
Land/Region:
Deutschland
Kosten pro Portion:
Vegetarisches Gericht:
Nein
Laktose frei:
Nein
Diabetisch:
Nein
Gluten frei:
Nein
Kilo-Kalorien:
Kilojoule:
Fettgehalt:
Broteinheiten:
Eiweiß:
Kohlehydrate:
Aktualisiert:
8. April 2009 00:33:30 MEST
gelesen:
3174

 

Rezept Bewertung
1 (schlecht) 1
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5 (Sehr gut)

Autor des Kommentars Kommentar
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