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Eiweißbrot
Eiweißbrot

Autor des Rezepts: Gp

Bewertung: Keine Wertung

Beschreibung:
Zutaten für 1 Portion:
50 g Sesam
200 g gemahlene Mandeln
80 ml heißes Wasser
2 EL Kichererbsenmehl
3 TL Backpulver
1 TL Gemüsebrühe
6 Eiweiß
- Salz
Portionen:
Zubereitungsanweisung

Das Mandelmehl in dem heißen Wasser 1 Stunde quellen lassen. Das Kichererbsenmehl mit dem Backpulver vermischen und unter die Mandelmasse rühren. Sesam anrösten und mit dem Salz und der Gemüsebrühe unterrühren. Eiweiß steif schlagen und unterheben. Alles in eine Form geben und bei 220°C ca. 35 bis 45 Minuten backen.

Ruhezeit: ca. 1 Stunde

 

Details ein/ausblenden Rezeptdetails zeigen oder ausblenden
Zubereitungszeit:
15 Min
Schwierigkeitsgrad:
ganz einfach
Portionen:
eine Portion
Sonstige Menge:
Land/Region:
Kosten pro Portion:
Vegetarisches Gericht:
Ja
Laktose frei:
Nein
Diabetisch:
Nein
Gluten frei:
Nein
Kilo-Kalorien:
Kilojoule:
Fettgehalt:
Broteinheiten:
Eiweiß:
Kohlehydrate:
Aktualisiert:
13. Oktober 2012 00:03:38 MEST
gelesen:
663

 

Rezept Bewertung
1 (schlecht) 1
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5 (Sehr gut)

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