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Hähnchenpfanne
Hähnchenpfanne

Autor des Rezepts: Susanne

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(1Bewertung)

Beschreibung:
Leckeres Wok-Rezept!
Zutatenliste

# 150g Mienudeln

# 250g Hähnchenbrustfilets

# 2 EL Öl

# 2 große Möhren

# 500g Chinakohl

# 2cm Ingwer

# 2 Tassen Sprossen

# Sojasauce zum Würzen

# Salz, Pfeffer

# Alufolie

Zubereitungsanweisung

Die Nudeln kurz in kochend heißes Salzwasser geben und ca. 2-3 Min. ziehen lassen. Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden und das Öl im Wok erhitzen. Das Fleisch darin anbraten und nach belieben etwas salzen und pfeffern. Das Fleisch aus dem Wok herausnehmen und in Alufolie einwickeln und zur Seite stellen.

 

Nun die Möhren und den Chinakohl waschen, schälen und in Streifen schneiden. Schälen Sie auch den Ingwer mit einem Sparschäler und schneiden Sie ihn in kleine Würfel. Nun geben sie alles in den Wok und braten an. Geben Sie die gewaschenen und gut abgetropften Sprossen sowie das Fleisch wieder dazu und garen es ca. 2 Min. Letztlich noch die abgetropften Nudeln unterheben und mit der Sojasauce abschmecken.

Anmerkungen
Sehr leichtes und gut bekmmliches Essen.

 

Details ein/ausblenden Rezeptdetails zeigen oder ausblenden
Zubereitungszeit:
20 Min
Schwierigkeitsgrad:
einfach
Portionen:
zwei Portionen
Sonstige Menge:
Land/Region:
China
Kosten pro Portion:
Vegetarisches Gericht:
Nein
Laktose frei:
Nein
Diabetisch:
Nein
Gluten frei:
Nein
Kilo-Kalorien:
587
Kilojoule:
2407
Fettgehalt:
14g
Broteinheiten:
Eiweiß:
51g
Kohlehydrate:
63g
Aktualisiert:
28. August 2009 17:33:01 MEST
gelesen:
2619

 

Rezept Bewertung
1 (schlecht) 1
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5 (Sehr gut)

Autor des Kommentars Kommentar
Lena Kommentare vorhanden: 2. Januar 2010 01:48:13 MET
Genau das Richtige nach den Festtagen! Sehr leckeres Essen!
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