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Fisch aus der Folie
Fisch aus der Folie

Autor des Rezepts: Gp

Bewertung: Keine Wertung

Beschreibung:
Zutaten für 4 Portionen:
1000 g Fischfilet nach Wahl
6 Stück Kartoffeln
3 Stück Möhren
1 Stück Paprika
1 Stück Zucchini
1 Stück Zwiebel
- Stücke Pilze
- etwas Knoblauch
- etwas Weißwein
- etwas Olivenöl
- etwas Thymian
16 Stück Kirschtomaten
Portionen:
Zubereitungsanweisung

Die Kartoffeln, schälen, würfeln und gut bissfest in einer beschichteten Pfanne anbraten. Das Gemüse in der Zwischenzeit schälen, würfeln, in Scheiben schneiden und nach ca. 10 Minuten zu den Kartoffeln in die Pfanne geben und kurz mitbraten.

 

8 ausreichend große Stück Backpapier zurecht legen. Das Gemüse in die Mitte legen, dann das Fischfilet darauf legen, würzen, ca. 1 EL Weißwein und 1 TL Olivenöl dazugeben. Die Kirschtomaten einmal durchschneiden und drauflegen.

 

Jetzt alles gut verschließen und an den Enden mit Bindfaden zubinden. Bei 200° Umluft ca. 20 bis 30 Minunten backen.

 

Details ein/ausblenden Rezeptdetails zeigen oder ausblenden
Zubereitungszeit:
30 Min
Schwierigkeitsgrad:
ganz einfach
Portionen:
vier Portionen
Sonstige Menge:
Land/Region:
Kosten pro Portion:
Vegetarisches Gericht:
Nein
Laktose frei:
Nein
Diabetisch:
Nein
Gluten frei:
Nein
Kilo-Kalorien:
Kilojoule:
Fettgehalt:
Broteinheiten:
Eiweiß:
Kohlehydrate:
Aktualisiert:
12. April 2013 11:16:34 MEST
gelesen:
1782

 

Rezept Bewertung
1 (schlecht) 1
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2
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3
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4
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5
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5 (Sehr gut)

Autor des Kommentars Kommentar
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