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Sind die Eier noch genießbar? Der Eierfrischetest!

Der Test, ob ein ein Ei frisch ist, ist ganz einfach. Ein frisch gelegtes Ei kann nicht schwimmen! Dies bedeutet, wenn man es in ein Glas mit Wasser legt, dann sinkt es zu Boden. Bei einem etwa sieben Tage alten Ei hat sich die Luftkammer am dickeren Ende des Eis vergrößert. Das Ei hebt sich an diesem Ende vom Boden ab und liegt schräg im Wasser. Bei einem Ei, das zwei bis drei Wochen alt ist, hat sich bereits so viel Luft unter der Schale gesammelt, dass es mit dem dicken Ende fast senkrecht aufsteigt.

 
 

Wie wäre es heute mit ...?


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